爆炒腰花

爆炒腰花

爆炒腰花的食材和调料

猪腰两个
辣椒少许
3-4片
1个
生抽适量
老抽少许
淀粉
少许
料酒适量
少许
黑胡椒粉少许

爆炒腰花的做法与步骤

  1. 第1步.

    1猪腰横切成两半,去掉中间白色部分。洗净后切成花片 2锅加水烧开,腰花烫一下后沥干水分,加入生抽、料酒、淀粉抓匀腌制15分钟待用 3干辣椒切成细段,姜切片

    爆炒腰花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洋葱切成细片

    爆炒腰花的做法步骤 第2步
  3. 3.

    1锅热加油,加入姜片和干辣椒炒出香味 2入洋葱和腰花爆炒一会,加一点点醋还有老抽去腥 3最后加黑胡椒粉和白糖提味

  4. 第4步.

    出锅

    爆炒腰花的做法步骤 第4步

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