糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   猪排切小块，焯水，捞起，沥干

2. 2.

   少量油加热翻炒猪排至金黄色

3. 3.

   加入生抽、料酒、冰糖、醋，比例1234，加入适量的盐

4. 4.

   小火焖二十分钟左右至汁剩三分之一，开大火翻炒收汁