KFC蛋挞（烤箱版）

KFC蛋挞（烤箱版）的做法与步骤

1. 第1步.

   准备所需材料

   
2. 第2步.

   称出淡奶油、牛奶、糖的分量（牛奶分2份出来）

   
3. 第3步.

   白糖加入其中一份牛奶（40克）中拌至溶化

   
4. 第4步.

   奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀

   
5. 第5步.

   蛋黄打散倒加了糖的牛奶中

   
6. 第6步.

   然后搅拌均匀

   
7. 第7步.

   将奶油加入到蛋奶液中

   
8. 第8步.

   然后搅拌均匀

   
9. 第9步.

   再过两遍筛

   
10. 第10步.

    过筛后，把表面的大气泡用小勺去掉

    
11. 第11步.

    把蛋液分别倒入挞皮中，倒八分满即可

    
12. 12.

    烤箱预热7、8分钟

13. 第13步.

    烤箱调到180度，放中层烤25分钟左右

    
14. 第14步.

    至表面开始焦黄即可出炉