杏仁曲奇

杏仁曲奇的做法说明
特别酥松的无蛋曲奇,超级简单
杏仁曲奇的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化,加入糖粉,盐,用电动打蛋器低档打至颜色变浅
- 2.
筛入粉类,用刮刀切拌至无粉即可。
- 3.
用大号齿形裱花嘴挤出均匀花型
- 4.
170 度中层约15分钟左右。
小贴士
黄油一定要打发
加入粉后不要搅拌过头,没有干粉就可
一定要用布的或TPU 的裱花袋,塑料的容易破
10齿到18齿裱花嘴都可以

特别酥松的无蛋曲奇,超级简单
黄油室温软化,加入糖粉,盐,用电动打蛋器低档打至颜色变浅
筛入粉类,用刮刀切拌至无粉即可。
用大号齿形裱花嘴挤出均匀花型
170 度中层约15分钟左右。
黄油一定要打发
加入粉后不要搅拌过头,没有干粉就可
一定要用布的或TPU 的裱花袋,塑料的容易破
10齿到18齿裱花嘴都可以