番茄鲫鱼汤
番茄鲫鱼汤的做法说明
16年7月11号下班回来好累，好累！就想喝一碗鱼汤，果断做了🐟汤，味道棒棒哒。
番茄鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
1 鱼收拾干净后刀划几下，鱼身上抹薄盐、料酒，腌制20-30分钟
- 2.
2 番茄中大拿热水烫一下去皮，切小块
- 3.
3 炒番茄，2分左右，炒出番茄素就可以
- 4.
4 另外烧锅，放点姜丝炒香，放鱼，小火将鱼两面煎黄
- 5.
5 加水没过鱼，再加入炒好的番茄，大火煮开，加入豆腐和盐，转小火，煮10分左右就好了
- 6.
出锅加葱花或者香菜，喝起来走
小贴士
我第一次做没放豆腐，也好喝，腌制也不到30分钟。
