香辣鱿鱼

香辣鱿鱼

香辣鱿鱼的食材和调料

鱿鱼2只
黄瓜1根
辣椒半个
适量
蓉辣酱适量
孜然适量
胡萝卜适量(可有可无)

香辣鱿鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱿鱼洗净,切十字花

  2. 2.

    黄瓜切斜片,洋葱辣椒,胡萝卜切自己喜欢的形状备用

  3. 3.

    热锅凉油翻炒洋葱直至炒出香味后下胡萝卜翻炒,加少许水将胡萝卜炒至八成熟

  4. 4.

    倒入鱿鱼翻炒至鱿鱼变色时,加入红辣椒大火爆炒

  5. 5.

    加蒜蓉酱,爱吃辣就多放,但是辣酱中有盐了就不需要额外放盐了

  6. 6.

    撒孜然粒,炒匀,还可以加烧烤料,只要你喜欢就加!最后加入黄瓜,黄瓜无需炒的太久,起锅走菜!

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