啤酒鸡翅

啤酒鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   将鸡翅用刀刮开

2. 2.

   放入容器，用料酒。盐，胡椒粉腌制1小时，

3. 3.

   锅中加入水，烧开，放入八角，肉桂，辣椒，盐。先将西兰花煮熟，捞出，再加入花椒，改小火，将鸡翅倒入。煮至7分熟。鸡翅捞出。其余不要，

4. 4.

   炒锅中加入油将葱姜蒜炒香，放入鸡翅稍微煎一下，两面变黄，再将啤酒一整罐倒入，加入辣椒，盐，花椒。生抽适量，一点糖，大火烧开，改小火收汁

5. 5.

   带汁水去图片上一样裹在鸡翅上为妙。出锅，撒点香葱，

6. 第6步.

   跟西兰花一起摆盘