凉拌茄子

凉拌茄子

凉拌茄子的做法说明

天气炎热 即使我的胃口再好😂 也总是有那么几次想吃点凉拌菜 一直很爱茄子啊 就是得很多油才好吃 这几天刚学了个做法 少油清淡又好吃😬 而且炒鸡简单

凉拌茄子的食材和调料

茄子1条
适量
生抽适量

凉拌茄子的做法与步骤

  1. 第1步.

    茄子洗干净 切成长条 蒸10分钟

    凉拌茄子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜头去皮 拍碎 锅中倒油 不用太多 放入蒜头 大约5秒后光火 倒入蒸好的茄子里 最后加适量生抽 再拌一拌 完成了😬

    凉拌茄子的做法步骤 第2步

小贴士

蒜头生抽这些根据自己的口味添加 喜欢辣的亲也可以加辣椒酱

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