五彩饺子

五彩饺子

五彩饺子的做法说明

孩子们总是不喜欢吃蔬菜,于是就想着把蔬菜汁融入到面粉里,好玩,好看,又好吃!

五彩饺子的食材和调料

紫甘蓝取汁
菠菜取汁
胡萝卜取汁
肉馅

五彩饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    菠菜、胡萝卜、紫甘蓝洗净,取三个碗依次用来盛放汁液。

    五彩饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    榨出的汁液放一旁待用。

    五彩饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面粉分三份,分别加入三个颜色的汁液揉成面团(汁液要一点一点加入面粉里,这样比较好拿捏面团的湿度和面团的颜色)

    五彩饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揉成均匀不粘的面团后,包上保鲜膜静置1小时

    五彩饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    台面和擀面杖上稍稍抹点面粉(防止面团粘面),面团用擀面丈压成薄皮(这步忘拍了),然后找大小合适的圆形模具,压出圆形饺子皮

    五彩饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    包成饺子(菠菜汁)

    五彩饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包成饺子(胡萝卜汁)

    五彩饺子的做法步骤 第7步

小贴士

包好的饺子可以放入冰箱冷冻,要吃的时候再拿出来吃,颜色依旧是美美的哦!

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