豆沙酥

豆沙酥

豆沙酥的做法说明

中考后的假期,美美哒!终于可以做点心啦~
一入烘培深似海,作为新手,还请亲们多多指点。❤❤

豆沙酥的食材和调料

油皮🎉
中筋面粉300克
60克
油(黄油90克
150克
油酥🎉
低筋面粉175克
油(黄油90克
豆沙✌

豆沙酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将油皮混合,揉成面团,盖上保鲜膜。松弛(ง •̀_•́)ง

    豆沙酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油酥混合。松弛(ง •̀_•́)ง

    豆沙酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将油皮擀圆,放入油酥,包好✧٩(ˊωˋ*)و✧

    豆沙酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    收口

    豆沙酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    擀长✧٩(ˊωˋ*)و✧

    豆沙酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    卷起(自上而下)(下同)

    豆沙酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    松弛15分钟后(注意盖好保鲜膜),竖放,继续擀长٩(๑^o^๑)۶

    豆沙酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    从中间按下,压扁。(๑ºั╰╯ºั๑)

    豆沙酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包入豆沙馅。٩( 'ω' )و

    豆沙酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    刷蛋液,撒芝麻,入烤箱。 180℃ 22分钟左右

    豆沙酥的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    叮~叮~一股香气氤氲来开~ 切开,酥到掉渣。 开动吧( ¨̮ )

    豆沙酥的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    再来一张……

    豆沙酥的做法步骤 第12步

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