胡萝卜干

胡萝卜干

胡萝卜干的做法说明

老爸老妈侍弄了一片大大的菜园,昨天把胡萝卜都起了,给我带了好多。鉴于俩娃都不太喜欢吃胡萝卜炒出来的菜,只得另辟蹊径,做个胡萝卜干尝试一下。

胡萝卜干的食材和调料

胡萝卜6根
适量

胡萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜洗净去皮,切薄片放入锅中。

    胡萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入适量冰糖。我大约加了一两多,有点甜。下次再做称称哈

    胡萝卜干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加入清水,没过胡萝卜再多一些,先大火烧开,再小火慢炖半小时。倒入漏勺中控干水分。

    胡萝卜干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入烤盘,入烤箱140度烤两小时。要根据自己烤箱调温度,中间要勤看。有必要的话翻一下。

    胡萝卜干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉,甜甜的,非常有嚼劲。

    胡萝卜干的做法步骤 第5步

小贴士

放入烤盘,入烤箱140度烤两小时。要根据自己烤箱调温度,中间要勤看。有必要的话翻一下。

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