自制番茄酱

自制番茄酱

雨后彩虹-153

自制番茄酱的做法说明

自制的番茄酱无添加剂，家人吃的放心。
小朋友蘸薯条🍟吃，夹面包🍞吃酸甜适中非常好吃。。

自制番茄酱的食材和调料

番茄	3斤
冰糖	适量
柠檬	一个

自制番茄酱的做法与步骤

第1步.
新鲜的番茄🍅
第2步.
番茄🍅洗干净
第3步.
番茄🍅划十字刀，不要切断哦。
第4步.
番茄🍅划十字刀，不要切断哦。
第5步.
锅里水烧开放进划好的番茄🍅泡2分钟。
第6步.
然后把皮剥掉
第7步.
切小块备用
第8步.
把柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用。
第9步.
把柠檬对半切开，挤出柠檬汁备用。
第10步.
冰糖
第11步.
开锅放入冰糖柠檬汁。
第12步.
煮开厚改小火，煮的时候要压碎番茄🍅
第13步.
要注意不断搅拌以防蘸锅。
第14步.
煮到粘稠就ok了。
第15步.
煮到粘稠就ok了。
第16步.
番茄酱就做好了，趁热装入干净的瓶子里。密封放凉后放进冰箱保存一个月内吃完。
第17步.
番茄酱就做好了，趁热装入干净的瓶子里。密封放凉后放进冰箱保存一个月内吃完。
第18步.
颜色漂亮美美哒！
第19步.
颜色漂亮😍美美哒！

小贴士

用柠檬汁代替醋，柠檬汁是天然的防腐剂。自家吃的番茄酱🍅不用去子，番茄酱稍微煮的不是那么细，要吃到有点果肉的感觉。

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