酱油葱掌亦

酱油葱掌亦的做法与步骤

1. 1.

   把虾米，瑶柱，干炒，炒香，放好。

2. 2.

   把掌亦过下热水

3. 3.

   煮酱汁：水煲开，放虾米，瑶柱，片糖，生抽，盐，砂糖，煮开后再慢火煮至浓稠。放掌亦，然后关火，泡30分钟。

4. 4.

   切葱，长条的，放砂锅底。放入掌亦，放酱汁，放油（油要一半炒过的，一半未炒过的）。慢火焖。放小小酒。搞掂。