鸡刨豆腐
鸡刨豆腐的做法说明
给宝宝做的菜。小妮子17个月了，胃口很好。一直以来我都是每天四个菜的伺候她！
菜谱写给自己，和家里有宝宝的妈妈！
鸡刨豆腐的做法与步骤
- 1.
大豆腐也叫老豆腐，一小块就够。焯水后用勺子弄碎。
- 2.
一个鸡蛋打散搅匀，香葱切碎
- 3.
热锅凉油，一半葱末炝锅，下豆腐翻炒。
- 4.
差不多没什么水的时候，把豆腐尽量铺匀，倒入蛋液。
- 5.
蛋液差不多成型后，加少许盐和少许白胡椒粉，剩下的葱末，翻炒均匀。
- 6.
炒到鸡蛋变金黄色，出锅装盘！
小贴士
没啥贴士。。给宝宝吃佐料比较少，大人吃可以多放点吧
