炒米粉

炒米粉

炒米粉的做法说明

超级简单,新手也可以轻松搞定。刚学做饭,尝试着老妈口述,我动手,味道还不错,因为不喜欢味道太重所以酱料加的不多,喜欢的话可以自己适量再加点,欢迎多交流(ฅ>ω<*ฅ)

炒米粉的食材和调料

米粉两人份
两颗鸡蛋打开搅匀
胡萝卜一根切丝
豆芽
青椒切丝
豆瓣酱一勺

炒米粉的做法与步骤

  1. 1.

    锅里倒入油烧热(油可以稍微多一点,不然米粉容易炒糊),加入胡萝卜丝和青椒翻炒,先不用炒熟

  2. 2.

    胡萝卜拔在一边,倒入鸡蛋,看着稍微凝固就可以了,

  3. 3.

    加入豆芽翻炒,一勺盐(汤匙半勺的量)

  4. 第4步.

    加入米粉翻炒,一勺豆瓣酱,炒到米粉散开来差不多就可以了,大概一两分钟那样。

    炒米粉的做法步骤 第4步

小贴士

米粉有点吃油,可以多加点(ฅ>ω<*ฅ)

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