青椒 土豆丝

青椒 土豆丝的做法说明
土豆是我最喜欢吃的蔬菜之一,除了炒,后期还会发更多关于土豆的制作
青椒 土豆丝的食材和调料
| 土豆 | |
| 青椒 | |
| 盐 | |
| 油 | |
| 酱油 |
青椒 土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆切丝 放点盐 加水泡一会 这样会让土豆丝炒出来更脆 泡出来的红色的是淀粉 喜欢粘一点可以不泡 炒出来会有一点锅巴 很好吃

- 第2步.
青椒切丝

- 第3步.
先是放油烧热之后放点干辣椒 姜蒜可根据喜好添加 开始有声音了 放土豆 下过炒 炒3分钟 放青椒 然后放点酱油 土豆熟之后(根据土豆丝多少确定多久炒熟) 放点盐 炒两下起锅 装盘

小贴士
经典菜 青椒土豆丝














