海蛎煎

海蛎煎的做法与步骤

1. 第1步.

   海蛎洗净沥水

   
2. 第2步.

   蒜苗切小节

   
3. 第3步.

   海蛎蒜苗加上酱油鸡精和地瓜粉，用手轻轻拌匀。重要的事说三遍用手轻拌用手轻拌用手轻拌！

   
4. 第4步.

   油锅烧至高温

   
5. 第5步.

   将拌匀的海蛎放入油锅，双面煎至金黄

   
6. 第6步.

   蛋液往海蛎煎的圆边倒下，蛋液金黄酥后翻面煎到金黄，美味的海蛎煎就可以出锅了。

   
7. 第7步.

   加上点小香菜和蒜蓉酱，完美！