奶香土豆泥沙拉
奶香土豆泥沙拉的做法说明
这是那天做的所有努力，唯一被她夸的一道菜。改进后味道更棒了。
奶香土豆泥沙拉的食材和调料
| 土豆 | 2~3个 |
| 奶油 | 50g |
| 彩椒（三种颜色） | 各1/4 |
| 盐 | 5g |
| 黄油（安佳）2份 | A.100g/B.300g |
| 注：可适量加点黑胡椒碎和柠檬汁 | 5g/50g |
| 丘比沙拉酱 | 适量 |
| 配菜（圣女果、小西红柿、黄瓜、柠檬） | 适量 |
奶香土豆泥沙拉的做法与步骤
- 1.
将土豆去皮，切月牙状8块
- 2.
烧一锅水，加入盐巴，将土豆放进沸腾的水里盖上锅盖，中火煮烂。
- 3.
彩椒切成丁，另起一个锅加入A黄油 将彩椒稍微炒熟，放一边备用
- 4.
土豆煮至筷子夹的断就可以滤水，我个人喜欢用筛子将土豆压成比较棉的泥。
- 5.
加入B黄油，奶油，彩椒搅拌均匀 （可加黑胡椒碎和柠檬汁）
- 6.
捏成球状摆盘挤上沙拉酱
- 7.
ok美味的奶香土豆沙拉上桌啦
小贴士
爱吃肉的小伙伴可以加点培根碎、也可以将土豆泥在冰箱保鲜静置一个晚上，口感很好的哟。
