榛子曲奇

榛子曲奇的做法与步骤

1. 1.

   准备所有材料，榛子粉也可以用搅拌机把烤熟的榛子打成粉。

2. 2.

   黄油室温下放软，黄油用打蛋器搅打至颜色发白，体积稍微膨大。

3. 3.

   在黄油中加入糖粉搅打均匀。

4. 4.

   鸡蛋打散成鸡蛋液，分3次加入黄油。每一次将蛋液搅拌均匀后再加入蛋液。

5. 5.

   榛子粉和低筋面粉混合过筛。

6. 6.

   加入黄油糊中，用橡皮刮刀拌匀至无干粉。

7. 7.

   拌好的饼干面糊装入裱花袋，用菊花齿挤出曲奇花纹。

8. 8.

   烤箱160°C预热，烤约20分钟至边缘微微金黄色。出炉～