胡萝卜馒头

胡萝卜馒头

胡萝卜馒头的做法说明

简单版本胡萝卜馒头

胡萝卜馒头的食材和调料

中筋面粉500g
胡萝卜汁250g
酵母6g

胡萝卜馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    称重,酵母放入面粉,用筷子搅拌均匀

    胡萝卜馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入胡萝卜汁,用筷子搅拌成絮状

    胡萝卜馒头的做法步骤 第2步
  3. 3.

    把面团揉到光滑不沾手

  4. 4.

    盖上保鲜膜发酵至两倍大

  5. 第5步.

    把发酵好的面团再次揉,揉五六分钟吧,看个人喜好,要嚼劲的。就多揉揉。 揉完。设成自己适合的大小,二次发酵十分钟。我是给宝宝吃的,所以切的比较小块,她手能抓住的大小

    胡萝卜馒头的做法步骤 第5步
  6. 6.

    上锅,蒸十几分钟,我都没看时间的,只要用手摸下馒头,不粘手,说明熟了

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