简易牛奶面包棒

简易牛奶面包棒的做法说明
做给家里孩子吃的下午点心,简单易操作。后面括号里是把砂糖换成蜂蜜的配比。
简易牛奶面包棒的做法与步骤
- 第1步.
除盐、酵母以外的材料揉成团,可拉出较厚的膜。然后加入盐揉匀。再加入酵母,揉至可以撑出手套膜的程度。

- 第2步.
然后用擀面杖擀成0.5厘米厚度的面片。将面片切割成自己喜欢的宽度。喷上适量清水,放进烤箱发酵一小时左右。

- 第3步.
发酵完成后,表面刷一层鸡蛋液,撒点砂糖做装饰。也可以什么都不做,直接开始烤。上下火180度,13-15分钟就好了。 各家烤箱的火力各不相同,注意看上色的程度来判断火力和时间。

- 第4步.
成品柔韧细腻,略有嚼劲,分分钟吃完一根o(≧v≦)o

小贴士
这个面包棒也可以降低烘烤温度延长时间,做成酥脆的面包干吃哦^o^
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