Pancake & 土豆泥

Pancake & 土豆泥的做法与步骤

1. 第1步.

   Pancake面糊准备 所有材料装盘 鸡蛋打散

   
2. 第2步.

   土豆切块 放蒸锅 蒸20分钟

   
3. 第3步.

   先做面糊宝宝😀 低面过筛与糖、盐、泡打粉混合 鸡蛋、牛奶、融化黄油混合搅打均匀 所有材料混合搅拌成面糊

   
4. 第4步.

   准备一块干净的湿布 平底锅放少量黄油 融化后用纸擦去多余 热锅放湿布上“呲”一下降温 用勺子舀一勺面糊入锅 面糊冒泡就可翻面 再煎半分钟就好了 【每煎一块 锅就要在湿布上降温一次再放面糊】

   
5. 第5步.

   土豆泥蒸软 用叉子或勺子压成泥 撒上胡椒 少许盐 一块咸奶酪 拌匀 继续入蒸锅再蒸5分钟即可