香煎带鱼
香煎带鱼的做法说明
小时候放学回家的路上，最喜欢跟同学一起闻各家飘出的菜香味，然后猜是什么菜😛最喜欢的味道之一就是这油炸带鱼了。每每妈妈炸带鱼的时候，总是站在妈妈旁边，等着炸好的带鱼😍出锅就吃是最美味的！😄
香煎带鱼的食材和调料
| 带鱼 |
香煎带鱼的做法与步骤
- 第1步.
带鱼洗净切段，控干水分，两面抹盐腌制20分钟。
- 第2步.
起油锅，六成热放入带鱼，中火。可以网上淘个防油罩，特别是夏天，防止被烫伤。煎至两面金黄即可。炸带鱼一定要耐心，一面煎时间长点，略微金黄时再翻面，否则容易碎。
- 第3步.
可以做菜吃，也可以做小食吃。哈哈😄
