焗芝士土豆泥

焗芝士土豆泥

焗芝士土豆泥的做法说明

芝士焗土豆泥是一道美味的菜肴,做法简单,,芝香浓郁,看着可以拉出丝的芝士满足感瞬间爆棚,受大众尤其是小朋友的喜爱,还可根据个人口味加入培根、火腿等,是非常基础的烤箱美食哦!

焗芝士土豆泥的食材和调料

土豆一个
半个
黄油少许
马苏里拉奶酪适量

焗芝士土豆泥的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切片、洋葱切丁备用。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅融化黄油,再下入洋葱煸至半透明。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把土豆片装入扁平的盘中,放入蒸烤箱中层。水箱装满水,选择纯蒸功能,(用蒸锅也可以)温度100度,时间10分钟,按“开始键”启动。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒸好的土豆片,用捣泥器压成泥。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入炒好的洋葱碎混合均匀。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    取出烤碗,倒入土豆泥,表层均匀地铺满马苏里拉奶酪。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    选择纯烤功能,将烤架放入烤箱中层,温度130度,时间15分钟。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    马苏里拉奶酪融化至金黄色即可。

    焗芝士土豆泥的做法步骤 第8步

小贴士

1、根据个人口味可加入黑胡椒碎,搅拌均匀食用。

2、如果没有烤碗可用锡纸包裹烤熟,换种方式吃土豆,味道好极了。

3、土豆泥中还可加入熟的玉米粒、豌豆粒,火腿粒等,口感更丰富。

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