辣椒油

辣椒油

辣椒油的做法说明

辣椒油做法特别多,我来讲讲我的秘诀

辣椒油的食材和调料

辣椒适量(选择买适合自己口味的辣椒
炒一道菜需要的花量
炒一道菜需要的丝量
八角2,3个八角
香叶2,3片香叶
一点点盐
十三香适量
适量

辣椒油的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了油以外的所有材料放到一起

    辣椒油的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将油放入锅中烧热至冒烟

    辣椒油的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烧得冒烟的油不要立刻倒入材料中,停顿个5秒10秒再倒入。看着翻滚的油把辣椒中的香味慢慢炸出来,拌凉菜炒菜,怎么吃都可以^_^

    辣椒油的做法步骤 第3步

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