芝士焗龙虾

芝士焗龙虾

芝士焗龙虾的食材和调料

龙虾2只
2瓣
芝士碎50g
饼干2块
##汤汁配料##
淡奶油50g
牛奶80g
蘑菇6个
黄油15g

芝士焗龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    将龙虾开壳,洗净,放入烤盘。将蒜切碎,在龙虾上撒上蒜末。

    芝士焗龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将汤汁配料的淡奶油,牛奶,黄油倒入小奶锅中。蘑菇洗净切碎,放入小奶锅中。小火熬10~15分钟。将汤汁浇到龙虾上。随后加入芝士碎和饼干碎。

    芝士焗龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将龙虾放入烤箱375华氏度,烤20分钟。就可以出锅啦~

    芝士焗龙虾的做法步骤 第3步

小贴士

1、龙虾头肉不多,嫌麻烦可以不处理
2、将剪刀插入虾钳关节的软组织上,沿着虾钳侧边剪开,拿锤子敲碎虾壳。即可将虾钳掰开。

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