樱桃酱🍒
樱桃酱🍒的做法说明
初夏不得不自留的美味
樱桃酱🍒的做法与步骤
- 第1步.
新鲜樱桃500个，洗净
- 第2步.
樱桃洗净，中间划一刀，去出核。
- 第3步.
将白砂糖30g拌入，搅拌均匀腌制1个小时（可放冰箱冷藏）
- 第4步.
将糖渍好的樱桃放入不粘奶锅中，加入水和食量冰糖，大火烧开转小火慢煮。
- 第5步.
小火一直熬至果酱略收干。挤入1/3个柠檬汁，继续熬制粘稠完成OK（注意期间要一直搅拌避免粘锅变糊）
- 第6步.
晾冷后装入密封瓶子里，放冰箱冷藏待吃时取出。自制樱桃酱没加防腐剂，最好一周内吃完。
- 第7步.
你可以早餐就着面包吃或者直接吃什么的哈…我是做的樱桃塔。
