酸辣鳊鱼
酸辣鳊鱼的做法说明
酸酸辣辣的超级下饭…自己尝试做到最美味的🐟
酸辣鳊鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱼身两边各划三刀、用盐腌制🐟、2小时（一边一勺盐、我家的盐勺子比较小）
- 第2步.
一定要用这款类型的红泡椒！微酸偏辣而且鲜甜
- 第3步.
准备食材
- 第4步.
煎鱼，两面金黄即可……呈出
- 第5步.
大蒜姜煸香，入辣椒炒香、放鱼一起炒，放适量啤酒清水煮鱼，记得煮一段时间翻一边哦，让🐟肉都入味
- 第6步.
留一点汁，装盘食用
小贴士
泡椒都是有盐的，所以放盐得自己调节一下喔……我没有放盐的！味道够味
鸡精也不需要，因为已经足够鲜美多汁了……
