红糖水

红糖水的做法说明
红糖水是很多小吃的必备调料,比如糍粑,凉糕,凉虾,冰粉。
红糖水的做法与步骤
- 第1步.
要买块状红糖

- 第2步.
切碎

- 第3步.
准备白糖,冰糖

- 第4步.
锅内加适量水,倒入红糖,白糖,冰糖,烧开后中小火熬成有稍许浓稠感时就关火。

- 第5步.
装瓶,彻底凉后密封冰箱冷藏。

小贴士
1:红糖,白糖,冰糖的比例为4:1:1
2:糖类总量,水的比例为1:1.5,可自行调节
3:糖水不要熬得太浓,有稍许浓稠感即可,因为糖水凉后更浓稠。

红糖水是很多小吃的必备调料,比如糍粑,凉糕,凉虾,冰粉。
要买块状红糖

切碎

准备白糖,冰糖

锅内加适量水,倒入红糖,白糖,冰糖,烧开后中小火熬成有稍许浓稠感时就关火。

装瓶,彻底凉后密封冰箱冷藏。

1:红糖,白糖,冰糖的比例为4:1:1
2:糖类总量,水的比例为1:1.5,可自行调节
3:糖水不要熬得太浓,有稍许浓稠感即可,因为糖水凉后更浓稠。