炸鸡翅（椒盐）

炸鸡翅（椒盐）的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡翅冰柜取出，过冷水洗净

   
2. 第2步.

   放生姜焯水，冷水下锅，沸腾后再煮5分钟后捞出过凉水

   
3. 第3步.

   放入调料腌制30分钟-60分钟，可覆盖保鲜膜

   
4. 第4步.

   先裹一层蛋清，再加一层生粉，再加一层面包糠（家中没买）

   
5. 第5步.

   油多点，因为家里炸，所以油少要一直反复翻面，炸15-20分钟

   
6. 第6步.

   完成啦✅