五香卤水鸭翅

五香卤水鸭翅的做法与步骤

1. 第1步.

   准备后所需材料，鸭翅洗干净，切开。

   
2. 第2步.

   锅中水烧开，放入鸭翅焯去血水。

   
3. 第3步.

   再次用清水洗净干净。

   
4. 第4步.

   准备上述卤味材料。

   
5. 第5步.

   锅中加入卤水汁和清水，（我的比列是1：5），倒入所有卤味材料，再加一汤匙老抽，半汤勺白糖。

   
6. 第6步.

   烧开后放入鸭翅，再加入少许料酒。

   
7. 第7步.

   盖上盖子，大火烧开转小火煮半个小时关火，再焖上半个小时左右。

   
8. 第8步.

   装盘即可食用。