蓝莓慕斯

蓝莓慕斯的做法与步骤

1. 第1步.

   芝士加糖隔热水软化，加入牛奶拌至无颗粒

   
2. 第2步.

   白巧克力，呆泥隔热水溶化厉加入吉利丁

   
3. 第3步.

   淡奶油打至六成发

   
4. 第4步.

   把所有材料倒一起加入君度酒拌匀

   
5. 第5步.

   把拌匀好的材料放一旁待用，接下来做淋面部分

   
6. 第6步.

   果泥，水，糖，白巧克力隔热水溶化加入吉利丁拌匀后过筛放凉待用

   
7. 第7步.

   从冰箱取出慕斯淋上淋面