酱油蛋炒饭
酱油蛋炒饭的做法与步骤
- 第1步.
准备好米饭
- 第2步.
洋葱切丁
- 第3步.
香菇粒，当然喜欢其他的也可以替换，依个人口味加
- 第4步.
鸭蛋或者鸡蛋一只，打成蛋液备用
- 第5步.
锅中放油，5成热的时候下蛋液，然后用筷子轻轻打散，盛出备用 锅内再次倒油，热到7成下洋葱，接着下香菇，炒出香味，下拌好的米饭，翻炒均匀，最后下蛋块，拌匀后盛出即可。
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