水煮肉片
水煮肉片的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切片，放些许油、盐、糖、生抽、淀粉搅拌均匀后放半小时待用。
- 第2步.
热油锅放进木耳炒八成熟。
- 第3步.
做水煮肉片当然少不了一个美丽大汤碗：）
- 第4步.
把炒熟的木耳放在碗里。
- 第5步.
然后再把娃娃菜炒熟铺在木耳上面。
- 第6步.
再往锅里放点油，再放生姜、蒜、辣椒酱和花椒炒均匀，然后加水煮开
- 第7步.
水煮开后放入肉片搅拌煮熟
- 第8步.
把煮熟的肉片连酱汁一起盖在碗里的娃娃菜上面
- 第9步.
再在肉片上洒下辣椒面
- 第10步.
另外起锅烧开热油洒在辣椒面上，会听到滋滋滋很美味的声音。
- 第11步.
最后在盘子上洒下白芝麻、香菜末即可大功告成！
- 第12步.
看起来很辣，可是只是微微辣哦～肉质非常鲜嫩是下饭好菜👌
小贴士
务必记得放花椒！
