千层糕
千层糕的做法与步骤
- 第1步.
炼奶和半斤生粉十370克水搅匀
- 第2步.
黄糖和165克水煮开后再冲165克冷水后再十上一斤粉和595克的水混合
- 第3步.
用铁锅加水烧开用蒸架放上铜盆用汤勺2勺后蒸2分钟后再加上牛奶混合物一直重复九层
- 第4步.
成品
小贴士
1先将350克炼奶和半斤生粉十370克水搅匀，后再把一斤糖和165克水煮开后再加165克冷水冲下，最后一斤生粉加入595克水和糖一齐混合待用，2，锅加水烧开将铁盆放入锅中先将有糖浆混合物倒入2汤勺后盖上锅蒸二分钟后再加牛奶混合物一直反复到九层就OK
