番茄炒蛋“饭”
番茄炒蛋“饭”的做法说明
我第一次做的菜就是番茄炒蛋，所以对他感情特别深。有一次在家里肚子实在饿的不行，于是就做了碗番茄炒蛋，刚把番茄放进锅时我翻到了一晚隔夜饭，灵感就来了……
番茄炒蛋“饭”的食材和调料
| 鸡蛋 | 2 |
| 番茄 | 2 |
| 油 | 少许 |
| 隔夜饭 | 随便 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
番茄炒蛋“饭”的做法与步骤
- 1.
在锅里倒上超过底多一点的油
- 2.
油烧热了，把打好的两个蛋放进去，蛋不用全打碎，把蛋黄和蛋清融在一起就行了。别炒太长时间
- 3.
蛋炒出形状了，就可以放番茄了，在炒一会儿就可以加盐加酱油了。多少自己定。然后就可以放饭了
- 第4步.
把饭给弄开，隔夜饭那面会结住，把它给一粒一粒分离，这样做出来的番茄蛋饭才会颗粒饱满
- 第5步.
反正这样炒一会儿看着差不多就行了，味道超级赞哦！酸酸甜甜的
小贴士
其实跟蛋炒饭一样，但绝逼要比蛋炒饭好吃
