麻酱花卷
麻酱花卷的做法说明
据资料介绍，补钙食品排名第一的不是牛奶，而是芝麻酱，所以建议亲们要经常食用哦。
麻酱花卷的做法与步骤
- 第1步.
将主材料全部放入面包桶内。
- 第2步.
启动面包机发面程序。
- 第3步.
程序结束取出来整形。
- 第4步.
充分地排气后（尽量多揉哈，把空气排干净，这样做出来的花卷才会有劲道哦），将面团均分成2等份。
- 第5步.
取一个面团，用擀面棒擀开，涂上芝麻酱（先将芝麻酱里加入白糖调匀）。
- 第6步.
将涂好芝麻酱的面皮由下往上卷起。
- 第7步.
去掉两头，切成等份的小剂子。
- 第8步.
取2个小剂子，重叠。
- 第9步.
用筷子在中间压一下。
- 第10步.
取出筷子。
- 第11步.
放入蒸锅，醒发15-20分钟。
- 第12步.
大火烧开后转小火蒸15分钟，花卷蒸好后先不要揭盖，焖5分钟后再揭盖子。
- 第13步.
成品图。
