番茄牛肉意面
番茄牛肉意面的做法说明
这是一个很随便的早餐(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛
番茄牛肉意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
牛肉切薄片，洗净沥干水分放入干净容器中，加入盐、白糖、料酒、椒盐、孜然和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
- 第3步.
煮开一锅水，下一把意面（我喜欢清淡就不加盐煮了）
- 第4步.
另起一锅加水，在番茄表面划十字，放入锅中中火煮开（我锅浅，要煮一会儿翻面再煮）。
- 第5步.
水开了一会儿，出锅去皮去蒂，装盘待用（也可以先切碎）。
- 第6步.
意面扔墙上可以粘住了就表示煮好了，关火在焖几分钟，在此期间可以煮配料了。
- 第7步.
另起一锅，放入适量油烧热，下腌好的牛肉，翻炒到牛肉熟了，加入5勺番茄沙司和番茄（在锅里用铲子把它铲碎）
- 第8步.
用漏勺把意面捞到锅里翻炒几下，就可以出锅啦⁽⁽٩( ´͈ ᗨ `͈ )۶⁾⁾意面完成，开吃吧(*ˊૢᵕˋૢ*)ෆ⃛
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