葱香曲奇
葱香曲奇的做法说明
葱的清香配上黄油的腻味，酥酥的口感，必备的午后甜点。根据前辈的方子自己改进的，很好吃哦。
葱香曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温融化，这个季节提前半小时拿出来就可以啦，切成小块会融化的比较快哦，一边等黄油融化，一边准备其他食材。
- 第2步.
用电动打蛋器搅打黄油，打至顺滑即可。
- 第3步.
将细砂糖融入到牛奶中，将牛奶砂糖的混合物分多次加入到黄油中，搅打均匀。
- 第4步.
面粉过筛，尽量多筛两次，加入到黄油、牛奶、砂糖的混合物中。
- 第5步.
用刮刀搅拌均匀。
- 第6步.
将杏仁粉加到混合物中，我觉得杏仁粉过筛不过筛没区别，后来就不过筛了。
- 7.
将食盐添加进去。
- 第8步.
倒入葱花碎，搅拌均匀。
- 第9步.
将搅拌好的面糊装进裱花袋内，在烤盘上铺油纸，基础自己喜欢的花样，我这里是画圆圈。
- 第10步.
烤箱预热，165度，20分钟就可出炉啦。
小贴士
因为我的烤箱里外受热不均匀，所以烤的时候中间十分钟调了下烤盘，口感没有影响哦，可以根据自己的烤箱设置温度和时间，我的是方太烤箱。
