清蒸多宝

清蒸多宝的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼身用盐擦洗一遍，打花刀。

   
2. 第2步.

   在蒸碟上放上筷子或竹签，呈X型，鱼放上，这样可以减少蒸的时间。

   
3. 第3步.

   鱼蒸熟的时候把多余的水倒掉，放上葱丝、蒜蓉，热油一倒，再倒入适量酱油即可。