爆炒文蛤

爆炒文蛤

爆炒文蛤的食材和调料

文蛤
生姜
葱
蒜
青椒
生抽
耗油
淀粉少许

爆炒文蛤的做法与步骤

1.
锅中放少许油，放入生姜，蒜，再加入文蛤
2.
爆炒一会，加入生抽，耗油，少许醋.水，焖锅30s
3.
勾芡，撒上葱，出锅

小贴士

海鲜比较咸，无需再加盐

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