红豆发糕

红豆发糕的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打碎，加入白糖凉拌

2. 2.

   倒入面粉，并加水，用筷子或打蛋器搅拌至面色均匀

3. 3.

   舀两勺子蜜豆，再搅拌一次

4. 4.

   加上小苏打搅拌，然后静置15~20分钟

5. 5.

   模具刷上食用油后，倒入调好的蛋液，放到蒸笼里。