肉丝炒茭白

肉丝炒茭白的做法与步骤

1. 1.

   肉丝加盐，白胡椒粉，生粉，料酒，薄盐生抽，拌匀后静置；

2. 2.

   茭白洗净去老皮后切丝，青椒切丝，蒜头切碎；

3. 3.

   锅热入油放肉丝滑熟盛出，另倒油下蒜瓣爆香，下茭白丝炒至微软后放入肉丝青椒丝干辣椒一同翻炒，倒入薄盐生抽和盐再翻炒片刻出锅。