抹茶熔岩蛋糕
抹茶熔岩蛋糕的做法说明
喜欢巧克力熔岩的朋友们，有没有想试一试用其他口味制作熔岩蛋糕呢？不如试一试抹茶口味好了~抹茶甜品总是很贵，不如我们自己做，来的划~我很喜欢抹茶浓浓的味道~希望大家一起做~一起来品尝抹茶的美味吧！！！
抹茶熔岩蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把牛油和白巧克力用热水弄溶
- 第2步.
把砂糖和煮溶了的白巧克力混合在一起
- 第3步.
再加入鸡蛋&抹茶，抹茶记得要筛过哦~搅拌均匀后，
- 第4步.
搅到大概可以的时候，加入筛过两次的低筋面粉
- 第5步.
搅到大概没有大颗粒面粉时就好了
- 第6步.
把碗子涂上奶油之后，
- 第7步.
把它放进去
- 第8步.
如果你要放冷藏，记得要包上保鲜膜，冷藏30分钟后，
- 第9步.
有冷藏的朋友们记得用220°c的温度烘7-9分钟；没有冷藏的朋友们请用180°c来烘，时间也是7-9分钟
- 第10步.
完成后可以加入冰淇淋（我本身喜欢加入冰淇淋因为比较好吃）
小贴士
1.加入低筋面粉搅拌时，不要搅太久，会变硬，会导致熔岩效果减少
2.由于每个人的杯子不一样深度所以烤的时间依估计来决定~
3.烤炉不用预热
4.不要把抹茶酱倒得太满，因为会膨胀，大概4分之3就好了
5.用双面烤炉，一双面的方式烘烤
