南瓜小米粥

南瓜小米粥的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净去籽，切块去皮

2. 2.

   倒入砂锅中，清水约浸没南瓜

3. 3.

   发火烧开，加盖转小火，炖15min+

4. 4.

   抓两把小米洗净，加入砂锅中 大火烧开，转小火加盖焖煮10min 可不断搅拌，防止小米粘锅底

5. 5.

   加入冰糖2茶匙，盐小半茶匙，咸鸭蛋半颗加蛋黄，焖煮2min

6. 6.

   关火，砂锅移至桌上，搅拌器打碎即可