麻辣鱼

麻辣鱼的做法与步骤
- 第1步.
准备好葱姜蒜,鱼肉切块

- 第2步.
豆芽煮好码底

- 第3步.
芹菜煮好码底

- 第4步.
葱姜蒜爆香,加入香叶八角花椒🌶️爆香,再加入郫县豆瓣酱

- 第5步.
鱼块腌20分钟,生抽 蛋清 白胡椒粉 生粉

小贴士
酱料爆香后加热水,鱼头鱼骨煮20分钟后,加入鱼块,水开关火。

准备好葱姜蒜,鱼肉切块

豆芽煮好码底

芹菜煮好码底

葱姜蒜爆香,加入香叶八角花椒🌶️爆香,再加入郫县豆瓣酱

鱼块腌20分钟,生抽 蛋清 白胡椒粉 生粉

酱料爆香后加热水,鱼头鱼骨煮20分钟后,加入鱼块,水开关火。