土豆丝饼

土豆丝饼

土豆丝饼的做法说明

用这个假装自己在吃薯条🍟。

土豆丝饼的食材和调料

小土豆1个
香料少许
鸡蛋1个

土豆丝饼的做法与步骤

  1. 1.

    土豆切细丝,注意尽量切小一点。

  2. 2.

    在切好的土豆丝里加入鸡蛋,搅拌,并加入香料和少许盐。

  3. 3.

    平底锅刷油煎(弄成一个一个小小的形状,刷油再翻面煎)

  4. 第4步.

    煎到颜色深一点,可以盛出装盘。

    土豆丝饼的做法步骤 第4步

小贴士

1.调味上根据自己口味添加
2.土豆丝可以事先绰水煮一下,更容易成型。
3.至于面粉要不要加,看个人喜好。我个人觉得土豆已经有淀粉了,不必在多加了。味道方面还是靠煎的程度和调味来决定。

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