酱炒花蛤

酱炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   把花蛤用水冲干净

   
2. 第2步.

   放入锅里加水煮开 煮开之后花蛤就会打开了～ 不要煮太久会老

   
3. 3.

   锅里倒油 先把蒜姜 炒香，然后倒入蚝油和辣椒酱，葱末，最后倒入花蛤翻炒，放少许糖提味，喜欢辣的多放辣椒

4. 第4步.

   稍微翻炒就可以出锅了