凉拌金针菇
凉拌金针菇的做法说明
夏日里每餐吃什么真是个极大的问题(눈_눈)。所以就想着开始着手最简单的凉拌系列。
凉拌金针菇的食材和调料
| 金针菇 | 适量 |
| 青椒 | a little |
| 海天味极鲜酱油 | a little |
| 油 | a little |
凉拌金针菇的做法与步骤
- 1.
将金针菇洗净。用热水烫熟后，捞出过凉水沥干盛盘备用。
- 2.
将青椒剁碎放于沥干盛盘的金针菇上。
- 3.
倒入适量的海天味极鲜酱油于盛满金针菇的盘子里。依据个人口味，此款酱油偏甜，个人觉得不需要另外加盐，糖等其他调味料了。
- 第4步.
将锅倒入油，将油温热高后倒入青椒上。凉拌菜就好啦。
