丝瓜炒蛋
丝瓜炒蛋的做法说明
第一次炒丝瓜 没有经验 不知道大概多久 做的时候才发现原来那么好熟 哈哈哈 不错不错 男朋友很不喜欢吃丝瓜 昨晚都吃了好多 可惜这次味道放淡了点 下次注意
丝瓜炒蛋的做法与步骤
- 1.
丝瓜削皮切滚刀块，蒜瓣切片，装盘备用
- 2.
鸡蛋打散
- 3.
先往锅中倒入油，油烧热即可倒入打好的鸡蛋
- 4.
然后倒入蒜瓣，用锅里剩的底油爆香蒜瓣
- 5.
接着直接倒入丝瓜翻炒几下，再加少许生抽上色，加小半碗水焖一下
- 6.
三五分钟左右，掀盖加盐翻炒几下即可出锅，超级快手简单，味道也不错哦
小贴士
倒油煎蛋的时候记得油别放太少了，因为鸡蛋吸油，且后面爆蒜瓣和炒丝瓜的时候不会再加油了
